Mein Name ist Maria Messerer, Jahrgang 1946. In Oberschopfheim am Fuße des Schwarzwaldes, arbeite ich leidenschaftlich gerne im Garten. Vom Mai bis September bin ich in Aktion, Obst und Gemüse Marke Eigenzucht und natürlich Kräuter aller Art kommen auf den heimischen Tisch in der Lohstrasse. Ein kreatives und gesundes Kochen steht bei ihr immer an oberster Stelle.

12 Ar misst mein Nutzgarten am Ortsrand von Oberschopfheim, in dem ich Gemüse, Kräuter und Heilpflanzen in Mischkultur anbaue. Für die Teeproduktion der "Kräutermanufaktur" sind dort vorallem Königskerzen, sämtliche Minzarten, Zitronenmelisse und Zitronenverbene zu finden. Bunt ist dort die Pflanzenvielfalt, nahezu über 20 Küchenkräuter kommen noch hinzu, die allesamt von Hand gepflegt werden.

Erste Kontakte mit Kräutern hatte ich vor 15 Jahren, als ich verschiedene Kurse zu diesem Thema belegte. Interessant wurde es dann durch die Fortbildungen bei Rudi Beiser aus Schuttern, bei dem ich vieles über den Anbau von Tee-und Küchenkräutern, deren Ernte und das Trocknen dazu lernte. Er war auch das Bindeglied zu weiteren gleichgesinnten  passionierten Kräuteranbauerinnen und letztendlich auch zur neuen Kräutermanufaktur.

Seit 2015 gehöre ich nun dazu. Hier kann ich mein Wissen an die "Frau" bringen und mich austauschen. Es macht mir viel Spaß und ich tue auch etwas für die Gesundheit.

Etwas trockener ist mein Kassierjob im neu gegründeten Verein. Aber auch die Zahlen müssen stimmen, wenn die vielen Kräutermischungen auf den Markt kommen.

Maria Messerer

Lohstraße 12
77948 Friesenheim