„Ich beschäftige mich seit 40 Jahren mit Heilkräutern und Wildpflanzen.
20 Jahre lang produzierte ich hochwertige Kräuter-Tees in Demeter-Qualität.
Heute gebe ich mein Pflanzenwissen als Dozent an verschiedenen Instituten und als Buchautor weiter.“
Rudi Beiser
Sammeln, probieren, trocknen: die Bekannten wurden bei Husten und Fieber mit Spitzwegerich und
Holunder versorgt. Doch am meisten fasziniert war Rudi Beiser von den Wildkräutern, die sich zum Kochen eigneten. So machte er auch wertvolle Erfahrungen in biologischen Selbstversorger-Gärten.
13 Jahre lang führte Rudi Beiser einen Naturkostladen. Zu dieser Zeit waren noch kaum biologisch angebaute Kräutertees auf dem Markt und auch die Qualität war nicht überzeugend. es bestand also Handlungsbedarf in Sachen Teeanbau. Aus dieser Idee entstand die ‚La Luna Kräutermanufaktur‘, in der er 20 Jahre lang bis Ende 2013 hochwertige Kräutertees herstellte und vermarktete.
Im Dezember 2013 wurde von den nun gut geschulten Frauen das ‚Kräuterland Baden-Württemberg e.V.‘ als gemeinnütziger Verein gegründet.
Rudis Bücher
Vergessene Heilpflanzen
- Vergessene Heilpflanzen, AT Verlag 2016
ISBN 978-3-03800-888-0
29,95 €
Heilpflanzen-Tinkturen
Selbst gemachte Tinkturen: Ein spezielles Herstellungsverfahren garaniert optimale Qualität! Mit über 70 Rezepten für alle wichtigen Beschwerden
160 Seiten
- Heilkräuter-Tinkturen, Ulmer Verlag 2017
ISBN 978-3-8001-0837-4
19,90 €
Wildkräuter – von der Wiese auf den Teller
Das Wildkräuterbuch für Einsteiger: Erfolgserlebnis garantiert! Sicheres Erkennen und viele leckere Rezepte!
- Wildkräuter, Trias Verlag 2017
ISBN 978-3-432-10265-8
17,99 €
13 magische Heilpflanzen
In das Wesen von Dreizehn Pflanzen eintauchen!
208 Seiten
- 13 magische Heilpflanzen, Kosmos Verlag 2015
ISBN 978-3440141403
29,99 € geb. Ausgabe hier klicken zum Bestellen
Tee aus Kräutern und Früchten
Die Neuauflage des bekannten Teebuches!
176 Seiten
- Tee aus Kräutern und Früchten: Sammeln, zubereiten, geniessen, Kosmos Verlag, 2010
ISBN 978-3440125434
14,99 € Taschenbuch hier klicken zum Bestellen
9,99 € EPub hier klicken zum Bestellen
Unsere essbaren Wildpflanzen
Das Standardwerk für Wildkräuter Sammler und Sammlerinnen!
Sicher Bestimmen: Klare Abgrenzung zu giftigen Verwechslern.
280 Seiten
- Unsere essbaren Wildpflanzen, Kosmos Verlag 2014
ISBN 978-3440136058
14,99 € Taschenbuch hier klicken zum Bestellen
Kräuter Glück
Alles über heimische und exotische Küchenkräuter!
288 Seiten
- Kräuterglück, Ulmer Verlag 2015
ISBN 978-3800175222
29,90 €
Essbare Wildkräuter und Wildbeeren
Das kleine Wildkräuter-Bestimmbuch für unterwegs
176 Seiten
- Essbare Wildkräuter und Wildbeeren, Kosmos Verlag, 2012
ISBN 978-3440130728
9,99 € Taschenbuch hier klicken zum Bestellen
Mein Heilpflanzengarten
Alles was wichtig ist für den Heilpflanzenanbau im eigenen Garten. Mit vielen Tipps und Rezepten!
150 Seiten
- Mein Heilpflanzengarten, Ulmer Verlag, 2012
ISBN 978-3800176625
19,90 €
Wild- und Heilkräuter, Beeren & Pilze finden
Zusammen mit Christine Schneider entstand das dicke Einsteigerbuch für Wildkräuter, Heipflanzen, Wildbeeren und Pilze!
Sonderausgabe
460 Seiten
- Wild- und Heilkräuter, Beeren und Pilze finden, Ulmer Verlag 2016
ISBN 978-3-8001-1291-3
16,90 €
Vermarktung von Kräuterprodukten
Hier steht alles was rechtlich zu beachten ist, wenn man Kräuterprodukte aus eigener Herstellung verkaufen will.
112 Seiten
- Vermarktung von Kräuterprodukten, Ulmer Verlag 2016
ISBN 978-3800179978
15,90 €
Kraft und Magie der Heilpflanzen
Das große Nachschlagwerk über Kräuterbrauchtum und Pflanzenmagie. Wundervoll gestaltet!
256 Seiten
- Kraft und Magie der Heilpflanzen, Ulmer Verlag, 2013
ISBN 978-3800179626
29,90 €
La Luna Kräuterbuch
Das erste Kräuterbuch von Rudi Beiser entstand 2009 im Eigenverlag aus der Praxis des Kräuteranbaus in der La Luna Kräutermanufaktur.
Es gibt noch wenige Exemplare der 2. Auflage!
216 Seiten
- Bestellung per Mail:
info@rudibeiser.de
22,50 €
Heilpflanzen finden!
Das ideale Buch für Einsteiger in die Heilpflanzenwelt: Schritt für Schritt wird das Sammeln und Verarbeiten der wichtigsten Heilpflanzen erklärt.
126 Seiten
- Heilpflanzen finden, Ulmer Verlag, 2012
ISBN 978-3800177349
9,90 €
Baum & Mensch
Heilkraft, Mythen und Kulturgeschichte unserer Bäume – eine spannende Reise durch Wald- und Kulturgeschichte. Sie lernen die 34 wichtigsten Baumarten kennen mit vielen Rezepten zu Baum-Heilmitteln und Baum-Genüssen.
256 Seiten
- Baum und Mensch. Heilkraft, Ulmer Verlag, 2017
ISBN 978-3-8186-0072-3
29,90 €