Kräutermanufaktur

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Einkaufserlebnis

Einkaufen direkt bei der Kräutermanufaktur,

in Ottenheim, ein Erlebnis für alle Sinne. Genießen Sie die wunderbaren Kräuterdüfte, sehen Sie wie der Tee gemischt wird und in die Tüte kommt. Hier sind Sie ganz nah dran an den Kräutertees, Salzen und Gewürzen.

  • montags - donnerstagss, von 08:30 – 16:00 Uhr,
  • freitags von von 08:30 – 14:00 Uhr

UND Sie finden uns auch auf folgenden Märkten und Festen. Dort können Sie unsere Kräuterprodukten in stimmungsvoller Atmosphäre vor Ort kaufen.

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Putz Dich

Kräuterteemischung

,Putz Dich‘

Putz Dich

Wohltuende Kräuterteemischung für die Fastenkur

Zutaten: Brennnessel, Orangenminze (mentholarm, erinnert an Bergamotte-Orange), Löwenzahnblüten, Schafgarbe, Rose, Gänseblümchen, Birkenblätter

| zum Tee

Teemischung - Putz dich (bio)

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Denk klar

Kräuterteemischung

,Denk klar‘

Denk klar

Belebende Kräuterteemischung

Zutaten: Tulsi-Basilikum, Basilikummischung, Zitronenmelisse, Rosmarin, Malvenblüten

| zum Tee

Teemischung - Denk klar (bio)

Kolumne-Kräutermanufaktur

Kolumne Bild Logo

Die Kräutermanufaktur im 'Monat'

im Februar

Text_Kolumne

Im Januar beginnt die Planung für den Anbau im Jahreslauf. Wo kann was hin, wir müssen die Fruchtfolge beachten, zum Beispiel soll Basilikum vier Jahre lang nicht an den gleichen Platz. Sichtung von eigenem, im Vorjahr gewonnenen Saatgut und eventuell Bestellung von Neuem. Wenn jede ihren Plan hat, gehen wir an den großen gemeinsamen Anbauplan, der auf unsere Teerezepte abgestimmt wird.

Das bringt Vorfreude und Spannung, wie das kommende Jahr wohl wird...

Bild_Kolumne

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"Kinderstube 2023"

Chili


Gewürzkräuter

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Chilisalz

Chilisalz (bio)

Chilisalz

Chilischoten

Chili

Gewürzsalz Chili

Salz Struktur

 

Chilischoten

kräuterwissen


Unverpackt...

Wie funktioniert ein Einkauf im Unverpackt-Laden?
Kunden bringen entweder ein eigenes Gefäß mit oder kaufen eins im Laden. Dort wird der leere Behälter gewogen und das Gewicht draufgeschrieben. Danach kann der Kunde seine Lebensmittel selbst abfüllen. Die vollen Gefäße werden an der Kasse dann nochmal gewogen und das Leergewicht abgezogen. So kann Verpackungsmüll vermieden werden...

Sie finden unsere Produkte jetzt auch in folgenden Unverpackt Läden:

Fußabdruck - Villingen Unverpackt | Inh. Silke Lopes | Obere Str. 24 | 78050 VS-Villingen

EMMA Unverpackt Baden-Baden | Christine Helm | Schafbergstr. 8 | 76534 Baden-Baden
Telefon: 07221/99992

 

 

 

unverpackt

Kräuter-Teemischung

unverpackt

wiederverwendbar

unverpackt

Papiersack

unverpackt

direkt zum abfüllen

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Das liegt uns am Herzen!

Wir sind qualifizierte Heilpflanzenfachfrauen, Natur- und Kräuterpädagoginnen. Unsere bunten Tees sind so abwechslungsreich wie unsere Landschaft: von der sonnigen Rheinebene über die Höhen des Schwarzwalds bis hin zur fruchtbaren Bodensee-Region. Unsere Pflanzen wachsen in blühenden Kräutergärten und zaubern einen bunten, duftenden „Patchwork-Teppich“ in unsere Landschaft - ein Paradies für Bienen und Schmetterlinge.

Unser Ziel: Regional erzeugte genussvolle Kräuterprodukte in bester Qualität. Das Wissen um das Naturgut Kräuter, Wildkräuter und Bauerngärten aufleben zu lassen und zu bewahren, ist unsere Motivation. Der fachkundige Anbau unserer Kräuter schont und erhält unsere Lebensgrundlagen und die Landschaft. Kräuter bereichern unser Leben! Neben pädagogischen Angeboten, Vorträgen und Seminaren, bei denen das Kennenlernen der Kräuter im Vordergrund steht, wird durch den Genuss unserer regionalen und hochwertigen Ganzblatt-Tee-Mischungen das Projekt nachhaltig erlebbar. Bei uns kommen nur zarte Blüten und ganze Blätter in die Tüte! Zur richtigen Zeit geerntet und schonend verarbeitet - vom Anbau bis zur Teetasse ist alles Handarbeit! Sie bewahren ihren optimalen Aromagehalt und bieten ein unvergleichliches, sinnliches Geschmackserlebnis.

Kräuterführungen_Workshops

Kräuterführungen und Workshops

gerne möchten wir Sie einladen, uns in unseren Gärten und auf unseren Höfen zu besuchen. Lernen Sie auf Kräuterwanderungen essbare und heilsame Kräuter kennen. In unterschiedlichen Workshops zeigen wir, was man aus den einzelnen Pflanzen alles herstellen kann.

Über die Landkreise zu unseren Anbauerinnen

 

zum Film "Kräuterfrauen im Schwarzwald"

Ein kleiner Einblick in unsere Arbeit, die wir den ganzen Sommer über verrichten. Siehe auch unter Presse