Kräutermanufaktur

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Warum gibt es meinen "Lieblings Tee" zurzeit nicht?

Es ist April, die ersten Kräuter zeigen ihre zarten Triebe. Die ersten Blüten können vorsichtig geerntet werden.

Wir gehen dabei mit dem Lauf der Jahreszeiten, mit dem was die Natur bietet. Alle unsere Kräuter werden selbst angebaut, geerntet und verarbeitet.

Das kann, wenn sich der Ertrag dem Ende neigt bei dem ein oder anderen Kräuter zu Engpässen führen. Manche Vorräte sind deswegen bereits aufgebraucht. Doch die Pflanzsaison ist schon wieder in vollem Gange. Die neue Ernte entwickelt sich bereits. Unser Ziel ist es, so bald wie möglich wieder alle Ihre Lieblingstees anzubieten.

zum Kräutertee |  Shop

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Kräutersalz ,Bärlauch‘

Die Würze des Waldes direkt auf den Tisch.

Passend zu Salat, Quark, kalten Saucen und Spaghetti.

(50 g)

Zutaten: Steinsalz naturbelassen, mind.15% Bärlauch (aus zertifizierter Wildsammlung) zubereitet aus 50% Steinsalz und 50% frischem Bärlauch

‚Hier können Sie mehr über die Kräuter erfahren‘

deutsches Steinsalz siehe www.erntesegen.de/ur-salz-steinsalz

Kräutertersalz | zum Salz

Kräutersalz Bärlauch

Bärlauch Kräutersalz (bio)
Bärlauch | Kräutersalz

Ü1

Kräutertee ,Putz dich‘

Wohltuende Kräuterteemischung für die Fastenkur

Zutaten: Brennnessel, Orangenminze (mentholarm, erinnert an Bergamotte-Orange), Löwenzahnblüten, Schafgarbe, Rose, Gänseblümchen, Birkenblätter

6,50 € | (bio) 20 g

Enthält 7% MwSt.

(32,50 € / 100 g)

 

Kräutertee | zum Tee

Kräutertee Putz dich

Teemischung - Putz dich (bio)
Putz Dich | Kräuterteemischung

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Text_Hinweis_Presse

Märkte: Auf diesem Markt finden Sie uns | Wir freuen uns über Ihren Besuch
Vermischtes: Diese Seite ist für Sie! | Ideen, Anregungen, Informationen: "Von der Blüte zum Tee"
Presse: zum Artikel "Der Kräuterzauber der Landfrauen" | Die Kräutermanufaktur in den Medien

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Kolumne-Kräutermanufaktur

Kolumne Bild Logo

Die Kräutermanufaktur im 'Monat'

im April

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April ist Pflanzzeit und Saatzeit. Wir pflanzen Minzen, Kamille, Melisse und Drachenkopf, säen Ringelblumen, Kornblumen, Mohn, Malven und Gewürzkräuter. Im April sind die nicht kälteempfindlichen Kräuter dran, Basilikum muss warten bis nach den Eisheiligen im Mai.

Text_Kolumne_Monat

Die Regale in der Manufaktur leeren sich nach und nach. Aber einiges kann auch schon geerntet werden. Natürlich der Bärlauch, die Brennnessel, Gänseblümchen, Gundelrebe für das Frühlingssalz, Löwenzahn färbt die Wiesen gelb, Gundelrebe blüht lila. Auch der Holunder zeigt bald seine Blüten, die Birken bekommen knackig frische Blätter. Wir sind zuversichtlich, dass unsere Regale bald wieder mit Kräutersäcken gefüllt sind.

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Unverpackt...

Wie funktioniert ein Einkauf im Unverpackt-Laden?
Kunden bringen entweder ein eigenes Gefäß mit oder kaufen eins im Laden. Dort wird der leere Behälter gewogen und das Gewicht draufgeschrieben. Danach kann der Kunde seine Lebensmittel selbst abfüllen. Die vollen Gefäße werden an der Kasse dann nochmal gewogen und das Leergewicht abgezogen. So kann Verpackungsmüll vermieden werden...

Sie finden unsere Produkte jetzt auch in folgenden Unverpackt Läden:

Fußabdruck - Villingen Unverpackt | Inh. Silke Lopes | Obere Str. 24 | 78050 VS-Villingen | www.villingen-unverpackt.de

EMMA Unverpackt Baden-Baden | Christine Helm | Schafbergstr. 8 | 76534 Baden-Baden
Telefon: 07221/99992  | www.unverpackt-baden-baden.de 

 

 

 

unverpackt

Kräuter-Teemischung

unverpackt

wiederverwendbar

unverpackt

Papiersack

unverpackt

direkt zum abfüllen

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würziges Trio

Unser würziges Trio

Rosmarin

Rosmarin

Chili

Chilischoten

Lorbeer

Lorbeerblätter

würziges Trio

würziges Trio

Das liegt uns am Herzen!

Wir sind qualifizierte Heilpflanzenfachfrauen, Natur- und Kräuterpädagoginnen. Unsere bunten Tees sind so abwechslungsreich wie unsere Landschaft: von der sonnigen Rheinebene über die Höhen des Schwarzwalds bis hin zur fruchtbaren Bodensee-Region. Unsere Pflanzen wachsen in blühenden Kräutergärten und zaubern einen bunten, duftenden „Patchwork-Teppich“ in unsere Landschaft - ein Paradies für Bienen und Schmetterlinge. Unser Ziel: Regional erzeugte genussvolle Kräuterprodukte in bester Qualität. Das Wissen um das Naturgut Kräuter, Wildkräuter und Bauerngärten aufleben zu lassen und zu bewahren, ist unsere Motivation. Der fachkundige Anbau unserer Kräuter schont und erhält unsere Lebensgrundlagen und die Landschaft. Kräuter bereichern unser Leben! Neben pädagogischen Angeboten, Vorträgen und Seminaren, bei denen das Kennenlernen der Kräuter im Vordergrund steht, wird durch den Genuss unserer regionalen und hochwertigen Ganzblatt-Tee-Mischungen das Projekt nachhaltig erlebbar. Bei uns kommen nur zarte Blüten und ganze Blätter in die Tüte! Zur richtigen Zeit geerntet und schonend verarbeitet - vom Anbau bis zur Teetasse ist alles Handarbeit! Sie bewahren ihren optimalen Aromagehalt und bieten ein unvergleichliches, sinnliches Geschmackserlebnis.

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Kräuterführungen_Workshops

Kräuterführungen und Workshops

gerne möchten wir Sie einladen, uns in unseren Gärten und auf unseren Höfen zu besuchen. Lernen Sie auf Kräuterwanderungen essbare und heilsame Kräuter kennen. In unterschiedlichen Workshops zeigen wir, was man aus den einzelnen Pflanzen alles herstellen kann.

Zu den Veranstaltungen

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zum Film "Kräuterfrauen im Schwarzwald"

Ein kleiner Einblick in unsere Arbeit, die wir den ganzen Sommer über verrichten. Siehe auch unter Presse