Kräutermanufaktur

...wir freuen uns über Ihre Rückmeldung

„Guten Tag,

Ich war mit den Auggener Landfrauen bei Ihnen und ich muss sagen, jedem meiner Gäste schmeckt Ihr Tee ausgezeichnet, da ist Tee trinken ein Vergnügen !

Mit freundlichen Grüßen Gerda Grether „

 

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Teemischung - Putz dich (bio)

Putz Dich

,Putz Dich‘

...wohltuende Kräuterteemischung für die Fastenkur

Zutaten: Brennnessel, Orangenminze, Löwenzahnblühten, Schafgarbe, Rose, Gänseblümchen, Birkenblätter

zum Tee

 

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Bärlauch Kräutersalz (bio)

Bärlauchsalz

,Bärlauch‘

...die Würze des Waldes direkt auf den Tisch.

Passend zu Salat, Quark, kalten Saucen und Spaghetti.

Zutaten: Steinsalz naturbelassen, mind.15% Bärlauch (aus zertifizierter Wildsammlung) zubereitet aus 50% Steinsalz und 50% frischem Bärlauch

zum Salz

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volle Kanne, Alles Gut

...unsere Saisontees

,Alles gut‘

Zutaten: Zitronenverbene, Frauenmantel, Holunderblüten, Kornblumenblüten, Rosenblütenblätter

,Volle Kanne‘

Zutaten: Zitronenverbene, Johanniskraut, Schafgarbe, Königskerze, Kornblume

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Kolumne Schriftzug

Die Kräutermanufaktur im 'Monat'

Die Kräutermanufaktur im Mai

Die Pflanzsaison ist in vollem Gange. Da wir alle Kräuter für unsere Tees, Salze und Gewürzmischungen selber anbauen, gibt es im Moment einen kleinen Engpass, die Vorräte sind fast aufgebraucht aber die neue Ernte ist in Sicht. Geerntet wird schon Melisse, Brennnesselblätter, Spitzwegerich, Gundelrebe, Holunder, auch die ersten Rosen zeigen sich. Unser Ziel ist es so bald wie möglich wieder alle Ihre Lieblingstees anzubieten.

Kolumne Bild

...wir pflanzen für Sie an

Petersilie

Petersilie

Zitronenthymian

Zitronenthymian

Basilikum rot

Basilikum rot

Orangenminze

Orangenminze

Verbene

Verbene

Dill | Schnittlauch

Schnittlauch | Dill

Leerzeile

,Ihren Lieben etwas Gutes und Stärkendes tun‘

Sie wollen ‚Danke‘ sagen,
Sie wollen etwas Wohltuendes verschenken,
Sie wollen zeigen, dass Sie an Sie/Ihn denken…

Gerne packen und schicken wir nach Ihrem Auftrag unseren wohltuenden Ganzblatttee, das aromatische Kräutersalz oder etwas Anderes aus unserem Sortiment an Ihre Lieblingsmenschen.

Wir senden Ihr „Geschenk- | Danke-Päckchen“ direkt ins Haus. So können Sie Ihren fernen oder auch nahen Lieben eine Freude bereiten.

Klicken Sie im Shop unter 'Rechnungsdetails' einfach rechts 'Lieferung an eine andere Adresse' an und geben die Empfängeradresse ein und links Ihre eigene Rechnungsadresse. Wir versenden dann für Sie an jeden Ort innerhalb Deutschlands.

Danke_Geschenk

Das liegt uns am Herzen!

Wir sind qualifizierte Heilpflanzenfachfrauen, Natur- und Kräuterpädagoginnen. Unsere bunten Tees sind so abwechslungsreich wie unsere Landschaft: von der sonnigen Rheinebene über die Höhen des Schwarzwalds bis hin zur fruchtbaren Bodensee-Region. Unsere Pflanzen wachsen in blühenden Kräutergärten und zaubern einen bunten, duftenden „Patchwork-Teppich“ in unsere Landschaft - ein Paradies für Bienen und Schmetterlinge. Unser Ziel: Regional erzeugte genussvolle Kräuterprodukte in bester Qualität. Das Wissen um das Naturgut Kräuter, Wildkräuter und Bauerngärten aufleben zu lassen und zu bewahren, ist unsere Motivation. Der fachkundige Anbau unserer Kräuter schont und erhält unsere Lebensgrundlagen und die Landschaft. Kräuter bereichern unser Leben! Neben pädagogischen Angeboten, Vorträgen und Seminaren, bei denen das Kennenlernen der Kräuter im Vordergrund steht, wird durch den Genuss unserer regionalen und hochwertigen Tee-Mischungen das Projekt nachhaltig erlebbar. Bei uns kommen nur zarte Blüten und ganze Blätter in die Tüte! Zur richtigen Zeit geerntet und schonend verarbeitet - vom Anbau bis zur Teetasse ist alles Handarbeit! Sie bewahren ihren optimalen Aromagehalt und bieten ein unvergleichliches, sinnliches Geschmackserlebnis.

Foto: C.Emmler

Foto & Copyright Clemens Emmler

 

 

Die Kräutermanufaktur ist eine Reise wert

Immer wieder kommen Gruppen aus dem Inland aber auch aus dem Ausland um sich über das Projekt "Kräutermanufaktur" zu informieren. Aktuell hatten wir eine Gruppe aus Tunesien zu Besuch - betreut durch die Agronauten - die erfahren wollten, wie unser Frauenprojekt entstanden ist und sich weiterentwickelt hat. Für uns sind die Besuche auch immer eine Bereicherung, da wir durch die verschiedenen Gruppen immer wieder einen neuen Blick auf unsere Arbeit erhalten.

Kräuterführungen_R.Beiser

Kräuterführungen und Workshops

gerne möchten wir Sie einladen, uns in unseren Gärten und auf unseren Höfen zu besuchen. Lernen Sie auf Kräuterwanderungen essbare und heilsame Kräuter kennen. In unterschiedlichen Workshops zeigen wir, was man aus den einzelnen Pflanzen alles herstellen kann. Zu den Veranstaltungen

Ein Tagesseminar mit Rudi Beiser zur Herstellen von Heilmitteln findet im Mai 2020 in der Scheuer am Kräuter- und Heilpflanzen-Labyrinth im unteren Neckartal statt.

zum Film ‚Kräuterfrauen im Schwarzwald‘

Ein kleiner Einblick in unsere Arbeit, die wir den ganzen Sommer über verrichten. Siehe auch unter Medien

die Holderfrau

Ein Honigduft liegt in der Luft
- ich folge diesem Locken,
und steh bald vorm Holunderbusch
- darunter will ich hocken.

Die weißen Dolden sag ich dir
- sind's, die die Labsal bringen.
Ob Feen und Elfen wohnen hier?
- vielleicht hör' ich sie singen!

Den süßen Duft - fang ihn doch ein
und mach 'nen Sirup draus.
Zum Nachtisch oder so im Glas
- das ist ein wahrer Schmaus!

Nimm Blüten ab und trockne fein
- die Kraft, die drinnen steckt.
Im Winter kann sie hilfreich sein
- weil's die Erkältung schreckt.

Ich sitze hier und freu mich noch
- am süßen Duft der Blüten.
Der Platz der Seelen soll hier sein
- Frau Holle darf sie hüten.

R. Binkele