Kräutermanufaktur

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,Bleib stark‘

Die Kräuterteemischung mit der die Abwehr steht.

Zutaten: Tulsi-Basilikum, Königskerzenblüten, Monarden, Ringelblumenblüten, Salbei, Spitzwegerich, Kornblumenblüten, Süßdolde

Kräuterteemischung (bio) 20g

 

Kräuterteemischung  | zum Tee

Kräuterteemischung | Bleib stark

Teemischung - Bleib Stark (bio)

Kräutersalz 'Bergbohnenkraut'

Passend zu Bohnen, weiteren Hülsenfrüchten, Kartoffelgerichten und Eintöpfen.

Zutaten: Steinsalz naturbelassen, 15% Bergbohnenkraut (bio) getrocknet, im Glas 50g,  mit praktischem Streuer im Deckel

Kräutersalz | zum Salz

‚Hier können Sie mehr über die Kräuter erfahren‘

 

 

Salz | Bergbohnenkrautsalz

Bergbohnenkraut Kräutersalz (bio)

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Das liegt uns am Herzen!

Wir sind qualifizierte Heilpflanzenfachfrauen, Natur- und Kräuterpädagoginnen. Unsere bunten Tees sind so abwechslungsreich wie unsere Landschaft: von der sonnigen Rheinebene über die Höhen des Schwarzwalds bis hin zur fruchtbaren Bodensee-Region. Unsere Pflanzen wachsen in blühenden Kräutergärten und zaubern einen bunten, duftenden „Patchwork-Teppich“ in unsere Landschaft - ein Paradies für Bienen und Schmetterlinge.

Unser Ziel: Regional erzeugte genussvolle Kräuterprodukte in bester Qualität. Das Wissen um das Naturgut Kräuter, Wildkräuter und Bauerngärten aufleben zu lassen und zu bewahren, ist unsere Motivation. Der fachkundige Anbau unserer Kräuter schont und erhält unsere Lebensgrundlagen und die Landschaft. Kräuter bereichern unser Leben! Neben pädagogischen Angeboten, Vorträgen und Seminaren, bei denen das Kennenlernen der Kräuter im Vordergrund steht, wird durch den Genuss unserer regionalen und hochwertigen Ganzblatt-Tee-Mischungen das Projekt nachhaltig erlebbar. Bei uns kommen nur zarte Blüten und ganze Blätter in die Tüte! Zur richtigen Zeit geerntet und schonend verarbeitet - vom Anbau bis zur Teetasse ist alles Handarbeit! Sie bewahren ihren optimalen Aromagehalt und bieten ein unvergleichliches, sinnliches Geschmackserlebnis.

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Aktuelles aus der Kräutermanufaktur

Artikel | mein schönes Land

©Fotos: MSL| Michael Gregonowits

Presse: zum Artikel "Die Kräutermanufaktur"

"mein schönes Land", Ausgabe Juli/August 2021

Märkte: Auf diesen Märkten finden Sie unsere Tees!

Wir freuen uns über Ihren Besuch

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Rückmeldungen, Fragen und Anregungen:

„Liebe Frauen von der Kräutermanufaktur! Ich habe heute schon das Paket mit meiner Bestellung erhalten. Ich habe mich sehr gefreut. So viele schöne Details sind mir aufgefallen, darum möchte ich Ihnen das gerne zurückmelden..." | zur Seite

Kolumne-Kräutermanufaktur

Kolumne Bild Logo

Die Kräutermanufaktur im 'Monat'

im September

Die Kräutermanufaktur im 'Monat'

ernten, zupfen, trocknen, mischen, abpacken

Minze wird im Moment zum zweiten Mal geschnitten, bei der Melisse wächst der dritte Aufwuchs. Unsere Ernte ist also immer noch in vollem Gang, in den höheren Lagen geht die Ernte bei Königskerzen, Malven und Ringelblumen jetzt erst richtig los.

Wir bauen vier Sorten Basilikum an, Zitronenbasilikum, Zimtbasilikum, rotes Basilikum und Tulsibasilikum. Alle vier Sorten kommen unter anderem auch in unsere Teemischungen.

Tulsi ist Hauptbestandteil von „Denk Klar“ und das Zimtbasilikum finden Sie im „Genieß den Winter“, der bald wieder in den Verkauf kommt.

Dieses Jahr fällt die Basilikumernte weniger üppig aus, geschuldet der nasskalten Witterung. Das wird eine Herausforderung für die Weiterverarbeitung, aber wir sind kreativ und werden Lösungen finden.

Ansonsten lädt das Wetter schon zum Teetrinken ein, gönnen Sie sich eine gute Tasse.

Text_Kolumne_Monat

Gemütliche Kräuterteemischung zum Aufwärmen

,Genieß den Winter‘

Zutaten: Orangenminze (mentholarm, erinnert an Bergamotte-Orange), Zimtbasilikum, Anisysop, Königskerzenblüten, Malvenblüten, Süßdolde, Ysop

| zum Shop

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würziges Quartett

Ein würziges Quartett

Bohnenkraut

Bohnenkraut

Chili

Chilischoten

Lorbeer

Lorbeerblätter

Rosmarin

Rosmarin

Unverpackt...

Wie funktioniert ein Einkauf im Unverpackt-Laden?
Kunden bringen entweder ein eigenes Gefäß mit oder kaufen eins im Laden. Dort wird der leere Behälter gewogen und das Gewicht draufgeschrieben. Danach kann der Kunde seine Lebensmittel selbst abfüllen. Die vollen Gefäße werden an der Kasse dann nochmal gewogen und das Leergewicht abgezogen. So kann Verpackungsmüll vermieden werden...

Sie finden unsere Produkte jetzt auch in folgenden Unverpackt Läden:

Fußabdruck - Villingen Unverpackt | Inh. Silke Lopes | Obere Str. 24 | 78050 VS-Villingen

EMMA Unverpackt Baden-Baden | Christine Helm | Schafbergstr. 8 | 76534 Baden-Baden
Telefon: 07221/99992

 

 

 

unverpackt

Kräuter-Teemischung

unverpackt

wiederverwendbar

unverpackt

Papiersack

unverpackt

direkt zum abfüllen

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Kräuterführungen_Workshops

Kräuterführungen und Workshops

gerne möchten wir Sie einladen, uns in unseren Gärten und auf unseren Höfen zu besuchen. Lernen Sie auf Kräuterwanderungen essbare und heilsame Kräuter kennen. In unterschiedlichen Workshops zeigen wir, was man aus den einzelnen Pflanzen alles herstellen kann.

Zu den Veranstaltungen

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zum Film "Kräuterfrauen im Schwarzwald"

Ein kleiner Einblick in unsere Arbeit, die wir den ganzen Sommer über verrichten. Siehe auch unter Presse