Kräutertee | Ganzblatt

Warum gibt es meinen Lieblings Tee zurzeit nicht?

Wir arbeiten mit der Natur. Alle unsere Kräuter werden von uns angebaut, geerntet und verarbeitet. Im Frühjahr, wenn einzelne Kräuter zur Neige gehen, kann es zu Engpässen bei unseren Teemischungen kommen.

Einige Kräuter können wir schon wieder ernten. Die Nase vorne haben die „wilden“ Kräuter, wie Brennnessel und Löwenzahn. Wussten sie, dass die Brennnessel so viel Eisen hat, dass sie es mit einem Steak aufnehmen kann? Die zarten Blätter der Schafgarbe sind so gehaltvoll wie ihre Blüten, also werden Sie eventuell kurzfristig keine Schafgarbe Blüten im Tee finden. Die Monarden, die dem „Bleib stark“ sein besonderes Aroma verleihen, werden uns bald ihre ersten Blätter abgeben, die Blüten brauchen noch etwas. Aber auch hier gilt die Blätter sind genauso aromatisch und gehaltvoll wie die Blüten, nur anders schön.

Unser Ziel ist es, so bald wie möglich wieder alle Ihre Lieblingstees anzubieten.