Pflanzzeit
Im Mai werden die ersten Pflanzen gesetzt
Zitronenbasilikum
Verbene Stecklinge
100% Biologisch, 100%Handarbeit, 100% Regional
rotes Basilikum
Drachenkopf
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10 Jahre Kräutermanufaktur

Sie finden uns auch auf folgenden Märkten und Veranstaltungen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Kräutertee

,zum Erfrischen, zum Durstlöschen‘

Unsere Ganzblatt-Kräutertees haben immer Saison, auch in der warmen Jahreszeit zum Erfrischen, zum Durstlöschen und Aufwecken, sie schmecken auch kalt. Ob mit Beeren der Saison zum Süßen, ob mit frischen Kräutern bereichert, mit Ingwer ergänzt oder mit Zitronenscheiben belebt … ein leckerer Durstlöscher für warme Tage! Zwischendurch. Eiskalt mit gefrorenen Beeren bereichert oder Zimmertemperatur, probieren Sie aus, was Ihr Favorit ist!

Und wenn es so richtig warm wird gibt er Energie durch seine Mineralien und Wirkstoffe. 

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Wir sind aus dem Schwarzwald, und reden drüber, „Lebe wild“ im neuen Tannen- Gewand.

,Lebe Wild‘

Aromatische Wildkräuterteemischung aus dem Schwarzwald

Zutaten: Himbeerblätter, Dost, Schafgarbe, Bärwurz, Frauenmantel, Holunderblüten, Königskerzenblüten, Malvenblüten, Spitzwegerich

Hier geht es zum Kräuterwissen

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Einkaufen direkt

bei der Kräutermanufaktur

in Ottenheim, ein Erlebnis für alle Sinne. Genießen Sie die wunderbaren Kräuterdüfte, sehen Sie wie der Tee gemischt wird und in die Tüte kommt. Hier sind Sie ganz nah dran an den Kräutertees, Salzen und Gewürzen.

  • montags – donnerstags, von 08:30 – 16:00 Uhr,
  • freitags von von 08:30 – 14:00 Uhr

UND Sie finden uns auch auf folgenden Märkten und Festen. Dort können Sie unsere Kräuterprodukten in stimmungsvoller Atmosphäre vor Ort kaufen.

Wir möchten mit unseren wunderbaren Kund*innen feiern und uns bedanken.

Sie haben es möglich gemacht unsere Vision zu verwirklichen, einen Ganzblatt Tees, aus der Region Schwarzwald, biologisch und in Handarbeit erzeugt. Im Dezember 2013 haben 30 Kräuterfrauen den Verein Kräuterland Baden Württemberg und die Kräutermanufaktur gegründet. Im Juli 2014 haben wir uns der Öffentlichkeit vorgestellt, mit diesem einmaligen Geschäftsmodell. 30 Frauen, davon 25 Kräuteranbauerinnen, mit einem Ziel, einen echten Tee aus ganzen Kräutern und Blättern, in dem unser ganzes Wissen und unsere Energie zur Wirkung kommt.

Mit Ihrer Hilfe, liebe Kund*innen haben wir es geschafft, und freuen uns auf die nächsten gemeinsamen 10 Jahre. Wir wissen, wie sie alle unsere Kräuter schätzen, daher möchten wir etwas zurückgeben.

`10 Jahre Kräuterkunst`

Das wollen wir mit Ihnen feiern, mit unserem Jubiläumsangebot „Ringelblume“

Monotee

Zutaten: Ringelblume aus konventionellem Anbau (in Umstellung)

(50g) | 8,00 €

Wie kleine, gelbe und orangefarbene Sonnenblumen leuchten die Blüten der Ringelblume den ganzen Sommer mit der Sonne um die Wette. …erfahren Sie mehr über die Ringelblume

Auf die Blüte, fertig, los…

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über uns

Die Idee

Wenn 25 Frauen, Bäuerinnen und Heilpflanzen Fachfrauen, eine gemeinsame Vision habe, dann kann daraus nur etwas Besonderes entstehen. Im Jahr 2014 wurde die Kräutermanufaktur von uns ins Leben gerufen. Unsere Überzeugung und Idee war und ist es, Tee zu erzeugen. Die Kräuter stammen von, nach Biorichtlinien kontrollierten Höfen und werden wegen der höheren Wirkstoffgehalte als Ganzblattware in reiner Handarbeit geschnitten, abgezupft und getrocknet.

Die Tees sind so bunt und abwechslungsreich wie die Landschaft, aus der sie kommen: von der sonnigen Rheinebene über die Höhen des Schwarzwalds bis hin zur fruchtbaren Bodensee-Region. Während in Vöhrenbach, dem höchstgelegenen Anbaugebiet (950m), von Veronika Ruf vorwiegend Bärwurz, Spitzwegerich, Johanniskraut, Minze und Malve geerntet werden, konzentriert frau sich in tiefer liegenden Gegenden, wie bei Roswitha Ette aus Herbolzheim, mehr auf den Anbau von Basilikum, Zitronenverbenen, Rosmarin oder ätherischen Ölpflanzen.

Ein besonderes Markenzeichen der Kräutermanufaktur sind die originellen Namen der Misch-Tees. An erster Stelle „Fühle Heimat“, da ist Heimat tatsächlich drin. „Atme durch“ eine Prise frische Schwarzwaldluft. „Blühe auf“ ein Potpourri an Farben durch die ganzen von uns achtsam gepflückten Blüten. „Bleib stark“, Kräuter die Dich stärkend durch den Tag begleiten. Sei auch mal „Frech wie Oskar“, für kleine und große Teegenießer. „Fühl dich wohl“ und ganz wichtig „Denk klar“ und auch mal „Lebe wild“….

| Über Uns ausführlich

Über uns auch auf folgenden Seiten:

 
 

Presse

zum Artikel :

Hochsaison in der Kräutermanufaktur

Lahrer Zeitung, 09.11.2023 | von Moritz Wolf

Kräuterführungen und Workshops

gerne möchten wir Sie einladen, uns in unseren Gärten und auf unseren Höfen zu besuchen. Lernen Sie auf Kräuterwanderungen essbare und heilsame Kräuter kennen. In unterschiedlichen Workshops zeigen wir, was man aus den einzelnen Pflanzen alles herstellen kann.

Über die Landkreise zu unseren Anbauerinnen